- اعط تفسيرا علميا: يعد الهضم الفموي هضماً جزئياً للنشاء المطبوخ فقط
لا اللعاب يحتوي انظيم الاميلاز اللعابي فقط الذي يحول النشاء المطبوخ الى سكر الشعير الثنائي.
سوسن داؤد
